A Grottaglie la tradizione incontra la fede nelle Processioni dell'Addolorata e dei Misteri e nel pellegrinaggio al Santuario della Mutata. Il Venerdì prima della domenica delle Palme, dalla Chiesa Matrice, prende il via la Processione della Desolata con la statua della Vergine portata in processione per le vie cittadine. Dal tardo pomeriggio del 9 aprile, fino alle ore 15 del giorno seguente, ha luogo il peregrinare dei confratelli del Carmine (Bbubbli Bbubbli) nelle principali chiese della città. I riti della Settimana Santa proseguono il giorno seguente con la Processione dei Misteri a cura della Confraternita del Purgatorio: sfilano per le vie cittadine cinque statue in cartapesta risalenti alla prima metà del secolo XIX e le più antiche e preziose statue in legno dell’Addolorata e del Cristo Morto. L'intera giornata del 19 aprile sarà dedicata invece al pellegrinaggio verso il Santuario della Mutata, a pochi chilometri da Grottaglie, luogo per tradizione caro ai grottagliesi per gli eventi miracolosi riconducibili all'affresco della Vergine conservato al suo interno.