I "Pumi", termine dialettale di pomi, sono dei manufatti ceramici particolarmente diffusi a Grottaglie. Vengono apposti alle estremità dei balconi e la loro forma ricorda dei boccioli di fiori stilizzati. Hanno, nella cultura popolare, una funzione apotropaica e simbolica poiché rappresentano la fecondità e anche la castità, l'immortalità e la resurrezione, il buon auspicio e la difesa del male.